綠杰品質

Quality

蘋果醋

蘋果醋優(yōu)勢

蘋果醋成果鑒定

研發(fā)中心

應用場景

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研發(fā)中心

公司秉承“篤志不倦、專注專心”理念，先后與江南大學、濟南果品研究院等在專業(yè)人才培養(yǎng)、實驗室建設、釀造果醋研發(fā)等方面開展產學研合作。

201 5年公司被認定為“省級一企一技術中心”和“煙臺市蘋果醋工程技術中心”。先后取得了27項專利證書，完成20項科技成果轉化。

十年磨一劍　錘煉水黃金

江南大學

與江南大學合作，建立江南大學·綠杰生物加工聯(lián) 合實驗室，開展關于特色果蔬資源生物加工關鍵技術研究與產品開發(fā)的系列項目，針對山東特色果蔬資源的有效利用，提高果蔬資源加工附加值，建立新型生物加工技術，取得了顯著成果。

濟南果品研究院

與濟南果品研究院在專業(yè)人才培養(yǎng)，實驗室建設、釀造果醋研發(fā)等方面開展產學研合作，重點研究高品質果蔬發(fā)酵加工及產品開發(fā)，果蔬發(fā)酵酵母菌、醋酸菌、功能性益生菌、藥食用真菌等果蔬、谷物發(fā)酵優(yōu)良生產特性菌種的優(yōu)選和定向選育及直投式發(fā)酵劑制備技術研究。